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屈浩
2018-8-26 点击次数:[1187]

“中餐的魅力在于恰到好处,用料、火候等方方面面都要精准。”“当厨师不仅仅要会做菜,更重要的是要做好菜,这样才能成为真正意义上的名厨。

屈浩师从鲁菜泰斗、中华名厨王义均。入厨三十多年来,以其精湛的厨艺,在国内、国际大赛中多次荣获金奖与殊荣,曾获得“全国新长征突击手”、“全国青工技术能手”称号和“首都五一劳动奖章”;1996年被评为中国唯一“亚洲大厨”;1998年成为国际烹饪艺术大师八项国际金奖得主。现为中国烹饪协会理事、国家级考评员。

 

 

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