健康资讯
食材文化
食疗食补
饮食常识
瘦身美容
名店推荐
 
详情页

 

2018中国山西食品餐饮博览会暨中国大同面食文化节8月24日隆重启幕
2018-9-25 点击次数:[1016]


“山西美食好,面食离不了。”8月24日至28日,大美同享 来一场舌尖上的盛宴 .......

2018中国山西食品餐饮博览会暨中国大同面食文化节将在大同市古城墙西月城隆重举办.

此次面食文化节的主题为“大新同创、大美同享、天下大同”,为期五天。展会设在充满浓郁历史文化气息的大同古城墙西月城,占地10000余平方米,参会展商400余家,分为小杂粮农特产品展、全国驰名餐饮企业展、世界风味小吃展、山西文旅集团项目展、精品厨具用品展、大同特色餐饮展六大展区。届时,来自全国各地参展商和各界精英齐聚大同,预计5天观展人数将突破30万人次。



大面锅、大面碗、云冈大佛面塑将一一亮相

山西面食有多牛?

这些“剧透”足够震撼!

展会期间

将展出直径为7米的世界第一大面锅

可供200人同时削面、千人吃面

现场开启直径为9米、

一次可蒸2000斤五谷杂粮

供3000人同时享用的世界第一大蒸锅

用万斤面粉按照1:2比例制作的

高7米的云冈大佛面塑将揭开神秘面纱

直径1.58米、高1.08、

世界最大的“黄河面道”景泰蓝大面碗

亮相平城



来自全国各地的知名餐饮企业在展示和交流的同时,将为热爱美食的人们带来一场舌尖上的盛宴。

作为中国大同面食文化节的东道主,大同市知名饭店、餐饮企业将集中参展。作为此次参展企业最多的展区,将专门开辟了大同展区,集中展示大同饭店餐饮企业近年来发展的成果,特别是独树一帜的大同刀削面,二板削面、东方削面等大同市民妇孺皆知的品牌将集中亮相,一展风采,让全国各地的展商领略大同刀削面的魅力,突出大同餐饮文化底蕴。在大同积极申请“中国刀削面之乡”之际,中国饭店协会将授予大同“大同刀削面之乡”的称号。



此次展会不仅有各大饭店餐饮企业的拿手绝活,老百姓可以品尝到物美价廉的大厨技艺;还有来自全国各地的美味小吃,琳琅满目;更有“一锅煮十面”“一笼蒸百菜”既好看又好吃的山西各地特色美食,让大家在古城墙边就可以品尝到全省的美味小吃。让山西面食走出山西,走向全国,走向世界。




一根面最长能拉多长?

10米?50米?

在展会期间

将由十名厨师接力挑战拉5000米长的一根面!


 

 

版权所有:大同餐饮网
地址:大同餐饮网
晋ICP备09045270号
技术支持:百诺网络